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2 de maio de 2012

Bolo Arco-íris

Oi meninas, como foi o feriado? Quem me segue no instagram viu que ontem coloquei uma foto de um bolo arco-irrís muito fofo e gostoso, muita gente veio me perguntar como eu fiz, pedir a receita, então resolvi fazer um post sobre ele, ensinando direitinho com fazer… Lembrando que eu eu não sabia que a repercussão ia ser tão grande e não bati fotos do passo-a-passo, vou usar algumas que bati do iphone mesmo!
Na foto: Açúcar, Farinha de trigo, Ovos, Margarina, Corantes, Fermento, essência de baunilha, Forma e Leite.
Primeiramente, você tem que fazer a massa de um bolo de sua preferência (tem que ser de cor clara), como eu estava fazendo com o meu afilhado (Artur), optei por uma massa bem simples…

Bolo de liquidificador
Ingredientes:
3 ovos
2 duas colheres de sopa de margarina
2 copos (requeijão) de açúcar
2 copos e 1/2 (requeijão) de farinha de trigo
1 copos (requeijão) de leite
3 gotas de essência de baunilha 
1 colher rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina
2- Depois acrescente a farinha, leite, essência de baunilha e o fermento em pó e bata novamente
3- Unte a forma com margarina e farinha de trigo e reserve. 
4- Deixe o formo pre-aquecido em temperatura de 120º
Depois que a massa ficar pronta, você vai precisar de recipientes na quantidade de cores que você vai querer no seu bolo, divida a massa neles e comece a colorir cada um com o corante nas cores desejadas como na foto 1, depois comece a despejar na forma uma cor de cada vez ( repare que a massa fica como bolas na forma, despeje as cores uma dentro da outra como nas imagens abaixo).
Foto 2 – Reprodução
Depois que estiver assim bonitinho na forma, leve ao forno que já vai está pre-aquecido… No meu caso demorou 30min, mas o tempo muda muito de forno para forno, então é bom fica sempre atenta para o ponto do bolo. 
Para saber se está bom é só colocar um palito de dente e tirar, se ele sair molhado deixe mais um pouco, se sair sequinho já pode ser tirado do forno.
Espere esfriar para desinformar, e por fim, escolha a cobertura que você mais gosta e despeje em cima! Eu fiz de brigadeiro com bolinhas de morango por cima (Escolha do Artur).
Espero que tenham gostado!
Beijos,
Tags: Gastronomia

Ei leitora, comenta aqui!

9 Comentários

  1. Comentário por Angel @ 2/05/2012 às 11:01

    Hummm .. Delíciaa!!! 🙂

    Comentário por Angel @ 2/05/2012 às 11:01
  2. Comentário por Anonymous @ 2/05/2012 às 12:18

    Delicia meeesmo, o Artur já quer outro ;*
    E dia 11 tem mais… OBA!

    Comentário por Anonymous @ 2/05/2012 às 12:18
  3. Comentário por Raffa Sanches @ 2/05/2012 às 12:40

    Ah que lindo!
    Nem gosto de bolo, mas vou fazer esse pra minha family
    S´porque é liiindo, haha
    Bjs, Raffa
    http://sorvetefashion.blogspot.com/

    Comentário por Raffa Sanches @ 2/05/2012 às 12:40
  4. Comentário por Andreza Foureaux @ 2/05/2012 às 13:32

    Ai que delíciaaaaaaaaaaa! Vou comprar os ingredientes e arriscar hoje, será que dá certo? rs

    Amei o blog e já estou seguindo querida 🙂
    Um beijo.
    fashioncabide.blogspot.com

    Comentário por Andreza Foureaux @ 2/05/2012 às 13:32
  5. Comentário por Bruna Araújo @ 2/05/2012 às 14:22

    Nossa adorei a receita, vou fazer aqui.

    ontendency.blogspot.com

    Comentário por Bruna Araújo @ 2/05/2012 às 14:22
  6. Comentário por Pâmela Camargo @ 2/05/2012 às 18:08

    Muito legal eu não sabia que dava pra fazer com corantes^^ eu já fiz com gelatina^^

    BJos :*

    http://sombraeblushmakeup.blogspot.com.br

    Comentário por Pâmela Camargo @ 2/05/2012 às 18:08
  7. Comentário por Gabrielle Marquart @ 4/05/2012 às 01:41

    HUUUM… que delicia!Vou tentar fazer!
    Vlw pela dica!

    http://flashpop21.blogspot.com.br

    bjuss

    Comentário por Gabrielle Marquart @ 4/05/2012 às 01:41
  8. Comentário por Isabelle Oliveira @ 8/05/2012 às 14:26

    Minha mãe adorou a receita, e quando eu não tenho tempo, é ela quem visita seu blog, e ela adora kk Realmente é muito lindo e eu adoro! 🙂 E já to te seguindo, segue o meu linda? 🙂 Obrigadaaa.
    http://connectglam.blogspot.com.br/

    Comentário por Isabelle Oliveira @ 8/05/2012 às 14:26
  9. Comentário por Anonymous @ 12/07/2012 às 08:30

    Fica lindo!!! eu já tentei fazer mas as cores ficaram murchinhas…. 🙁
    e usei corante da globo…. suposto ser dos melhores…. alguém me consegue ajudar como faço pra ficar assim com cores vivinhas????!!!!
    Bg 🙂

    Comentário por Anonymous @ 12/07/2012 às 08:30